Português/Brasil Português/Brasil      English English      Español Español      
Inicio Quiénes Somos Servicios Negocios a la venta Máquinas para la venta Técnico Industrial Nuestros Clientes Contacto
Qué estás buscando?
solo disponible

Negocio para la venta

Vender Cilindros de pasta industrial

Marcas principales:

, Pavan Group


Cilindros de pasta industrial
Los cilindros amasadores son equipos esenciales en la industria panadera, utilizados para estirar y dar forma a masas para pan, pasteles, hojaldre, entre otros productos de panadería. Exploremos para qué sirven, cómo funcionan y mencionemos algunos tipos comunes utilizados en la industria de la panificación:

Para qué sirve:

Extensión y Laminación de Masa:

Los cilindros para pasta están diseñados para extender la masa y crear láminas delgadas y uniformes. Esto es crucial para diversas recetas de repostería, como croissants, hojaldres, masas para tartas, entre otras.

Modelado de masa:

Permiten darle a la masa diferentes espesores y formas, según las necesidades específicas del producto final.

Consistencia en la producción:

Aportan consistencia en la producción, logrando que la masa tenga las dimensiones y espesor deseados de forma uniforme.

Cómo funciona:

Alimentación de masa:

La masa se introduce manualmente o mediante un sistema automático en los cilindros.

Rodillo de presión y extensión:

Los cilindros aplican presión a la masa a medida que pasa entre los rodillos de extensión. La presión se puede ajustar para controlar el espesor de la masa.

Rollo de Laminación:

En algunos casos, el cilindro puede equiparse con rodillos laminadores adicionales, lo que permite, por ejemplo, crear capas en hojaldre.

Corte o modelado adicional:

Una vez estirada la masa, en algunos casos se puede pasar a través de otros dispositivos para cortarla o darle forma adicional, dependiendo del producto final deseado.

Tipos comunes de cilindros de masa en la industria de la panadería:

Cilindros de masa de mesa:

Modelos más pequeños, frecuentemente utilizados en panaderías para producciones de menor escala. Pueden ser manuales o motorizados.

Cilindros de masa de mesa:

Se montan sobre una mesa y pueden tener un suministro eléctrico más continuo. A menudo están motorizados para una producción más eficiente.

Cilindros de masa verticales:

Se pueden montar verticalmente para optimizar el espacio y son útiles en cocinas o panaderías con espacio limitado.

Cilindros de masa reversibles:

Permiten alimentar y enrollar la masa en ambas direcciones, proporcionando un proceso más eficiente.

Cilindros de masa automáticos:

Totalmente automatizadas, controladas por ordenadores, son capaces de ajustar la presión y el espesor de la masa de forma programada.

Cilindros de masa para hojaldre:

Diseñado específicamente para la producción de hojaldre, donde la estratificación es crucial.

Cilindros de masa para pizza:

Específico para la producción de masa de pizza, pudiendo tener un diámetro mayor para cubrir la zona de la pizza.

Cilindros de masa para masas específicas:

Existen modelos diseñados para atender requerimientos específicos, como por ejemplo la producción de determinados tipos de pasta.
La elección del tipo de cilindro de masa dependerá del volumen de producción, el espacio disponible, la variedad de productos a fabricar y los recursos específicos requeridos para la operación. Este equipo juega un papel crucial en la industria de la panadería y la panificación, asegurando la consistencia y calidad de los productos finales.
Línea de chips de fabricación 'torcido' tipo nachos  y doritos
Visualizar Vídeo Línea de chips de fabricación 'torcido' tipo nachos y doritos

Código de la compañía: 625-647

Marca: Pavan Group

Juego de laminación Pavan.

Produce bocadillos 'pastelzinho', 'nacho' y 'doritos'.

- 1 metro de ancho.

- Compuesto por un sistema de preparación de masa totalmente automatizado.

- Dos laminadores de preparación de mantillas.

- Una prens...




Visitación: Programe la fecha de visita y verifique la disponibilidad del equipo. Imágenes meramente ilustrativas.
 

Cerró su negocio?
Clientes

https://es.imobiliariaempresarial.com.br/vender-empresas-la-venta/?c=Vender+Cilindros+de+pasta+industrial_V7FL

 

Fotos e imágenes enviadas por correo electrónico será considerado como una autorización de publicidad en nuestros sitios web y marketing.
Camargo Industrial no tiene ninguna responsabilidad por los datos entregados por el anunciante, (Operación, técnico, mantenimiento, garantías, técnicas de suministro) y el registro de los mismos datos, eximiendo responsabilidades Camargo Industrial sobre la veracidad de la información descrita, civil y penalmente.
El anunciante declara que el equipo es de su propiedad, se instaló sin la alienación, a la espera de unión fiscal o judicial.
Norma de Seguridad Laboral de Máquinas y Equipos (NR12): 12.1.1. Camargo Industrial no participa en la construcción fase de uso, transporte, montaje, instalación, ajuste, operación, limpieza, mantenimiento, inspección, clausura y desmantelamiento de la maquinaria o equipo, cualquier responsabilidad de los atributos del vendedor y / o comprador, aliviando - ninguna responsabilidad Camargo Industrial.
 
 
Imobiliária Empresarial - Rua Antônio Blanco, 1451 - Jardim São João Batista
CEP: 13567-060 - São Carlos / SP - Brasil

Contacto:

Ventas: +55 (16) 3361-6681 / 3361-6682 / 3419-4644

Administrativo: +55 (16) 3419-4648